فولاد ضد زنگ

فولاد ضد زنگ ( Stainless Steel) به فولادی گفته می شود که دارای مقدار زیادی ازعناصر آلیاژی می باشد.و توانایی مقاومت به خوردگی در اتمسفرهای خورنده و دماهای بالا را دارد. فولاد ضد زنگ معمولی حاوی آهن و کربن به علاوه حداقل ۱۱ درصد کروم هستند که عامل اصلی مقاومت به خوردگی آنهاست.