گیاهان دارویی ( Medicinal plants ) به گروهی از گیاهان گفته می شوند که دارای خواص دارویی می باشند. گیاهان دارویی به صورت تازه ، خشک شده ، فرآوری شده و ... مصرف می شوند. تعداد گیاهان دارویی و گیاهان معطر در ایران بیش از 2000 نوع می باشد.
بعضی از معروف ترین گیاهان دارویی عبارتند از: گل گاو زبان، رزماری، شیرین بیان، کتیرا و...
برخی از فواید و کاربردارهای گیاهان دارویی: ضد عفونت ، ضد سرفه ، مقوی قلب ، ضد آسم ، آرامبخش ، ضد فشار خون و...